10st Digestivekex
75g Smält smör
150g Vitchoklad
2dl Kesella vanilj
1-2 dl Valfria bär (hallon, blåbär, jordgubbar)
- Sätt ugnen på 175ºC
- Krossa kexen fint och blanda med det smälta smöret.
- Tryck ut kexblandningen i en form med löstagbar kant till en botten.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 min tills botten fått fin färg.
- Under tiden botten gräddas, riv chokladen lite grovt på ett rivjärn.
- Strö chokladen över den varma botten och låt svalna.
- När kakan svalnat, bred på kesella och strö över bären. Servera genast.
Bör ätas samma dag annars stelnar chokladen.. Supersmarrigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar